FHM 2025 di KLCC, 23–26 Sept, tampilkan produk pertanian premium Eropah, cetus inspirasi kulinari baharu & peluang kerjasama perniagaan serantau.
KUALA LUMPUR, 26 Ogos 2025 – Food & Hotel Malaysia (FHM) 2025, acara perdagangan terkemuka dalam industri makanan dan hospitaliti negara, bakal menjadi platform utama bagi kehadiran signifikan dari Eropah. Berlangsung dari 23 hingga 26 September 2025 di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur (KLCC), Dewan 7, Gerai 7615, edisi kali ini akan menampilkan pameran eksklusif produk pertanian premium Eropah yang dijangka mencetuskan inspirasi kulinari baharu serta membuka peluang kerjasama perniagaan strategik merentasi Asia Tenggara.
Inisiatif ini, yang disokong oleh kempen promosi Kesatuan Eropah bagi produk agro-makanan berkualiti tinggi, bertujuan meningkatkan kesedaran terhadap budaya gastronomi Eropah yang unik, piawaian keselamatan makanan yang ketat, serta komitmen terhadap keaslian. Antara fokus utama pameran ini ialah produk yang dilabel dengan Protected Designation of Origin (PDO) dan Protected Geographical Indication (PGI)—pensijilan yang melambangkan kualiti unggul, keaslian wilayah, dan tradisi pembuatan secara artisan.
Produk premium dari Greece dan Latvia menjadi tumpuan di Food & Hotel Malaysia (FHM) 2025, dengan penekanan terhadap kualiti, tradisi dan kelestarian. Greece membawakan minyak zaitun, keju, serta produk yang diperakui di bawah label Protected Designation of Origin (PDO), manakala Latvia menampilkan produk beri semula jadi, madu, tenusu dan roti rai. Barisan produk autentik ini sejajar dengan permintaan pasaran Malaysia terhadap ramuan yang telus dari segi sumber dan diperoleh secara lestari.
Menerusi sesi pencubaan rasa dan demonstrasi masakan oleh chef profesional, para pengunjung berpeluang menyelami warisan kulinari Eropah yang kaya—sekali gus membuka ruang kerjasama antara pengeluar Eropah dan pemain industri makanan, peruncitan, serta hospitaliti di Malaysia.
Food & Hotel Malaysia (FHM) ialah acara perdagangan antarabangsa dwitahunan terulung di Malaysia yang dikhususkan untuk industri makanan, minuman, hospitaliti dan perkhidmatan di Asia Tenggara. Sejak diperkenalkan pada tahun 1993, FHM telah berkembang menjadi sebuah platform yang sangat dinanti-nantikan, di mana pengeluar global, pengimport, pembekal, profesional hospitaliti dan chef bertemu untuk mempamerkan inovasi, bertukar pengetahuan, serta membina kerjasama perniagaan strategik.
Memartabatkan Sektor Kulinari Malaysia
Pengunjung ke Paviliun Kesatuan Eropah (EU) di FHM 2025 akan menikmati paparan eksklusif produk pilihan yang dikurasi dengan teliti, termasuk keju yang memenangi anugerah, charcuterie, wain, minyak zaitun dara tambahan, produk tenusu istimewa, serta buah-buahan awet — yang kebanyakannya diperkenalkan buat pertama kali ke pasaran Malaysia. Negara-negara seperti Greece, Itali, Sepanyol, dan Perancis turut mempersembahkan gabungan ramuan tradisional dan inovasi moden, yang selari dengan permintaan pasaran makanan dan peruncitan Malaysia yang semakin dinamik.
Pameran Eropah ini meraikan keunggulan kulinari dengan mengetengahkan produk yang mencerminkan keunikan terroir, budaya, dan ketelitian seni pembuatan dari negara asal masing-masing. Selaras dengan minat yang semakin meningkat dalam kalangan pengguna Malaysia terhadap ramuan premium bertaraf global, pameran ini membuka peluang untuk memperkayakan menu tempatan dengan cita rasa yang lebih autentik dan berlapis.
Platform untuk Pertumbuhan Merentasi Benua
Penyertaan Eropah di FHM 2025 bukan sekadar pameran—ia berperanan sebagai platform strategik untuk pembangunan perniagaan rentas sempadan. Pengunjung berpeluang menyertai sesi padanan perniagaan (B2B) yang disasarkan, terlibat dalam rundingan perdagangan, serta menghadiri kelas induk interaktif yang dikendalikan oleh chef dan pakar kulinari ternama dari Eropah.
Permintaan yang kian meningkat di Malaysia terhadap makanan import yang lestari, boleh dijejaki, dan diperakui membuka potensi besar untuk menjalin kerjasama jangka panjang. Dengan kerangka peraturan Kesatuan Eropah yang kukuh serta komitmen terhadap jaminan kualiti, para pengeluar Eropah berada pada kedudukan yang kukuh untuk membekalkan produk premium yang dipercayai kepada pasaran Malaysia.
Kelestarian, Kualiti dan Cerita di Sebalik Hidangan
Setiap produk yang diperakui PDO dan PGI membawa warisan yang kaya—daripada biri-biri yang meragut di pergunungan Mediterranean hinggalah ke ladang zaitun dan kebun anggur berusia ratusan tahun. Kisah-kisah ini bukan sekadar naratif asal-usul yang romantik; ia mencerminkan komitmen terhadap kelestarian, penjagaan turun-temurun, dan kebanggaan wilayah.
Industri kulinari Malaysia—yang menampilkan restoran bertaraf Michelin, hospitaliti mewah, dan komuniti memasak di rumah yang semakin inovatif—terus berkembang dalam meraikan kepelbagaian gastronomi global. Ramuan dari Eropah, yang berakar daripada tradisi mendalam serta dihasilkan mengikut piawaian alam sekitar dan keselamatan makanan yang ketat, memberi keyakinan dan ilham kepada chef dan pengguna untuk berkarya dengan penuh rasa dan kreativiti.
Untuk maklumat lanjut mengenai kempen “Premium European Products”, sila layari https://premiumeuropeanproducts.eu/ atau hubungi kami melalui emel di info@premiumeuropeanproducts.eu.
Halaman khusus untuk program ini juga boleh didapati di Instagram, Facebook , dan YouTube, @premiumeuropeanproducts.
Noted on Editor
Mengenai Kesatuan Koperasi Pertanian Kebangsaan Greece (ETHEAS)
Ditubuhkan oleh koperasi terkemuka di Greece dan berdasarkan undang-undang Greece, ETHEAS merupakan badan penyelaras kebangsaan bagi Koperasi Pertanian di Greece. Dengan lebih daripada 300 koperasi ahli yang mewakili kira-kira 80% daripada jumlah perolehan koperasi pertanian Greece, ETHEAS bertujuan untuk memajukan pembangunan luar bandar dan koperasi, menyokong serta mempromosikan aktiviti ahlinya di peringkat domestik dan antarabangsa, memberikan pandangan pakar mengenai pergerakan koperasi, pengeluaran pertanian dan pembangunan sektor, menyelia penyebaran serta promosi idea koperasi, serta memberikan khidmat dan pendidikan kepada ahlinya melalui kajian, projek penyelidikan dan tugasan.
Mengenai Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC)
Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC), yang ditubuhkan pada tahun 1995, mewakili sektor pemprosesan tenusu Latvia dan bertujuan untuk melindungi kepentingannya. LDC terdiri daripada 17 ahli yang memproses kira-kira 80% daripada jumlah pengeluaran susu secara industri di Latvia.
Claresta Harlis