Fi Vietnam 2026 – Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Nguyên liệu, Hương liệu, Phụ gia Chế biến Thực phẩm & Đồ uống tại Việt Nam, từ 13 đến 15 tháng 5, tại SECC, Tp. HCM.
Được định vị
là triển lãm thương mại duy nhất chuyên ngành nguyên liệu thực phẩm
và đồ uống tại Việt Nam, Fi Vietnam là nền tảng toàn diện để tìm kiếm
nguyên liệu mới, trao đổi ý tưởng và xây dựng các mối quan hệ kinh doanh ý
nghĩa.
Phiên bản
năm 2026 dự kiến sẽ đón tiếp hơn 300 đơn vị trưng bày và 9,000 khách
tham quan chuyên ngành từ 40 quốc gia, thiết lập một cột mốc
mới về quy mô và tính quốc tế, đồng thời củng cố vai trò là trung tâm tìm
nguồn cung toàn cầu hàng đầu trong khu vực.
Sự kiện do
Informa Markets tổ chức, với sự đồng hành của các Hiệp hội gồm có Hiệp hội
Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA), Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải
khát Việt Nam (VBA) và Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực – Thực phẩm Việt Nam (VAFoST)
Triển lãm
mang đến một nền tảng tri thức toàn diện thông qua chương trình hội nghị và hội
thảo đa dạng, kết hợp giữa nghiên cứu khoa học, phân tích thị trường và ứng dụng
thực tiễn trong ngành nguyên liệu thực phẩm và đồ uống.
Hội nghị Đồ
uống do VBA chủ trì, diễn ra vào sáng
ngày 15/5, với chủ đề: “Phát triển của thị trường phụ gia đồ uống tại Việt Nam
trong tương lai”, mang đến những phân tích về cơ hội tăng trưởng,
động lực thị trường và nhu cầu ngày càng thay đổi của ngành.
Hội nghị Thực
phẩm Bảo vệ Sức khỏe do VAFoST chủ trì,
diễn ra vào chiều ngày 13/5, với chủ đề: “Công nghệ, đổi mới và xu hướng về
nguyên liệu cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe”, làm nổi bật
những tiến bộ đang định hình thế hệ sản phẩm chức năng và chăm sóc sức khỏe tiếp
theo.
Bổ sung cho
góc nhìn trong nước, chương trình Hội nghị Quốc tế tại Fi Vietnam 2026 quy
tụ chuyên gia toàn cầu cùng những phân tích mang tính dự báo về các xu hướng mới
nổi và nhu cầu đang không ngừng thay đổi, góp phần định hình ngành nguyên liệu
thực phẩm và đồ uống.
Hội nghị Điểm
sáng Nguyên liệu chức năng, diễn ra vào sáng ngày
13 và 14/5, sẽ giới thiệu các đổi mới tiên phong trong lĩnh vực
sức khỏe, đồng thời làm rõ vai trò của nguyên liệu chức năng trong việc nâng
cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm thực phẩm và đồ uống tại ASEAN..
Hội nghị An
toàn Thực phẩm, diễn ra sáng ngày 13/5, sẽ
tập trung vào các vấn đề trọng yếu liên quan đến tiêu chuẩn chất lượng, cập nhật
quy định và quản lý rủi ro, phản ánh tầm quan trọng ngày càng gia tăng của yếu
tố an toàn và minh bạch trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Halal Day @
Fi Vietnam, mang đến một
nền tảng chuyên biệt cho một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất của
ngành thực phẩm toàn cầu. Với hội nghị kéo dài cả ngày vào 14 tháng 5 với chủ đề “Thiết lập tương lai
ngành Halal tại Việt Nam: Góc nhìn và cơ hội phát triển”, cùng
các hoạt động Tư vấn Halal và Trưng bày Sản phẩm
Hội nghị
Business Breakfast, diễn ra sáng ngày 13 và
14/5, với các chủ đề: “Triển vọng và thách thức của ngành đồ uống chức năng”
và “Xu hướng nổi bật định hình thị trường sức khỏe người tiêu dùng tại Đông
Nam Á”, mang đến những góc nhìn giá trị về hành vi tiêu dùng
và động lực thị trường đang thay đổi.
Lần đầu
tiên ra mắt, hội nghị Xu hướng Dinh dưỡng tương lai truyền
cảm hứng hướng tới một hệ thống thực phẩm bền vững và có khả năng thích ứng
cao. Hội nghị tập trung vào vai trò của chế độ ăn giàu thực vật và bền vững
trong việc giảm tác động môi trường, tăng cường an ninh lương thực và thúc đẩy
đổi mới trong lĩnh vực nguyên liệu và công nghệ thực phẩm.
Bên cạnh
đó, chuỗi hội thảo kỹ thuật do các doanh nghiệp trưng bày trực tiếp trình bày sẽ
mang đến những ứng dụng thực tiễn và giải pháp cụ thể, giúp khách tham quan
chuyển hóa kiến thức thành chiến lược hiệu quả cho phát triển sản phẩm và tăng
trưởng kinh doanh.
Và nhằm
thúc đẩy các phát triển bền vững trong ngành, sự kiện còn giới thiệu Khu gian hàng Phát triển bền vững, nơi khách
tham quan có thể tìm hiểu các giải pháp và sáng kiến đổi mới hướng tới sản xuất
thân thiện với môi trường.
Mở khóa cơ
hội đổi mới, phát triển bền vững và tăng trưởng kinh doanh tại Fi Vietnam 2026
Fi Vietnam
2026 mang đến cơ hội độc đáo để giới thiệu các đổi mới, kết nối trực tiếp với
các nhà ra quyết định chủ chốt, tạo dựng nguồn khách hàng tiềm năng và đón đầu
xu hướng trong một ngành công nghiệp đang chuyển mình mạnh mẽ.
Dù bạn là
nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ hay chuyên gia R&D, Fi Vietnam 2026
là nền tảng hàng đầu để khám phá nguyên liệu mới, cập nhật xu hướng nổi bật và
thiết lập các mối quan hệ hợp tác bền vững ngay tại trung tâm ngành F&B khu
vực Đông Nam Á.
Press Release juga sudah tayang di VRITIMES